pirmdiena, 2013. gada 25. februāris

Vistas fileja ar rozmarīnu


Sastāvdaļas:
2 vistas filejas, 2 t.k. sasmalcināta rozmarīna, sāls, pipari, eļļa cepšanai

Sakarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem.
Vistas filejas nomazgā un nosusina. Ierīvē ar sāli, pipariem un rozmarīnu. Uz pannas sakarsē eļļu un liek cepties vistu no abām pusēm, līdz filejas kļuvušas zeltaini brūnas. Pēc tam tās ievieto cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.
Pasniedz ar svaigiem salātiem, tvaicētiem darzeņiem.
Lai labi garšo!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru