trešdiena, 2013. gada 3. jūlijs

Brušetas ar tomātu salsu

 

Sastāvdaļas:
4 šķēles ciabatta maizes, 2 vidēja lieluma tomāti, neliels saišķītis bazilika, 3 ēd.k. olīveļļas, sāls, pipari

Maizes šķēles pārslaka ar ēdamkaroti eļļas un apgrauzdē cepeškrāsnī, lai veidotos kraukšķīga garoziņa. Tomātus sagriež mazos kubiciņos, pievieno sakapātu baziliku, olīveļļu, sāli un piparus pēc garšas. Samaisa.
Uz karstām maizītēm bagātīgi kārto tomātu salsu un bauda.
Lai labi garšo!

1 komentārs: