trešdiena, 2012. gada 12. decembris

Olbaltumu glazūra



Sastāvdaļas:
1 olu baltums, glāze pūdercukura, 1ēd.k. citrona sulas

Olu baltumu saputo ar pūdercukuru līdz masa kļūst balta un spīdīga, pievieno citrona sulu un vēlreiz sakuļ. Pilda papīra tūtiņā un dekorē.



Svarīgi! Traukam, kurā putojat, jābūt sausam, bet olu baltumam jābūt aukstam.
Glazūru uzglabā slēgtā traukā.




Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru