Sastāvdaļas:
3 olu baltumi, 180 g cukura, šķipsniņa sāls
Olu baltumiem pievieno sāli un sāk kult. Pa daļām pievieno cukuru. Gala rezultātā masai jābūt spīdīgai un biezai. Pilda konditorejas maisā un veido mazus cepumiņus.
Vienu stundu kaltē cepeškrāsnī uz augšējā režģa ar nedaudz atvērtām durvīm vai ieslēgtu ventilatoru.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru